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mit diesem buch trifft der koch und buchautor ernst petry den nerv der gastronomiebranche in unserer zeit, die von der herausforderung geprägt ist, trotz personal- und zeitmangel einem hohen qualitätsbewusstsein der gäste gerecht zu werden ...

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von BOS FOOD aus meerbusch:
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als familiengeführtes unternehmen in der 3ten generation bauen wir auf unsere tradition und erfahrung. dabei haben wir einen hohen anspruch an die zufriedenheit unserer kunden und unserer mitarbeiter ... und was wir tun, tun wir aus leidenschaft!


ernst petry · oberstraße 7 · 41516 grevenbroich-wevelinghoven
telefon: 02181. 74040 · mobil: 0174. 9308557
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partyservice petry.de catering ernst petry grevenbroich ernst petry · inhaber

 

 

1964 wurde die fleischerei petry von rita & ernst petry sen. gegründet und aufgebaut. 1991 übernahmen beate & thomas petry das geschäft und entwickelten es stetig weiter. seit dem 01.01.2012 leite ich, ernst petry nun den partyservice petry mit dem bestreben permanenter weiterentwicklung.

nach 20 berufsjahren in der internationalen 5 sterne hotellerie und exklusiven gastronomie habe ich die dort erworbenen kenntnisse und erfahrungen im familienbetrieb mit viel motivation und engagement umgesetzt.

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